雑記熊を食す 私は熊に対して畏敬の念を持っている。 そんなクマさんを先日初めて食べることができたので報告する。 岐阜県白川村の合掌造りを観に行った後に立ち寄った「道の駅 白川郷」にそれはあった。 「熊汁定食」「熊肉うどん」のノボリである。 熊汁定食は1,...雑記